Apéro sans alcool : des idées gourmandes pour tout le monde

Un bon apéro sans alcool n'a rien à envier aux autres : c'est surtout l'occasion de soigner un peu plus la présentation et de proposer de vraies alternatives, pas juste de l'eau.

Quoi proposer

• Sodas et jus de fruits variés, servis frais, éventuellement en version « mocktail » avec un peu de citron et de menthe.
• Bières et vins sans alcool, de plus en plus qualitatifs, pour ceux qui aiment le goût sans l'effet.
• Les mêmes accompagnements qu'un apéro classique : chips, fromage, charcuterie, planches variées.
• De l'eau pétillante aromatisée pour changer du soda classique.

Pourquoi le soigner autant que le reste

Sur la Ligue des Apéros, les points récompensent la composition visible de la table, jamais l'alcool en tant que tel : un apéro entièrement sans alcool, bien garni, marque autant de points qu'un apéro classique.

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